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合理营养 合理补充能量 让网球爱好者如虎添翼
2008-07-04 11:06:00 中国体育报

  网球,在城市中的发展速度可以用“惊人”两个字来形容。君不见,网球场地悄然驻扎进各大活动中心、社区。清晨,就有些大学生、中老年人在场地中锻炼身体;到了傍晚,更有许多青年人在进行激烈的角逐。网球运动,越来越受到人们的喜爱和关注。

  网球运动,要求运动者既要有高水平的技能,又要有较强的爆发力和长时间运动的耐力。关注网球运动,就不能忽视膳食营养。合理的营养,能够提高力量水平,激发活力,使你如虎添翼。

  能量的合理、及时补充,是保证网球运动的前提。一场网球比赛下来,从几十分钟到几个小时不等,对体能的消耗是巨大的。补充体能,高糖食物就得派上用场。

  在运动之前,建议你的饮食以高糖低脂为主,如可以是低脂牛奶+早餐麦片、带果酱或蜂蜜的面包片或吐司、面条或米饭等,还可以饮用能量适宜的液体饮料补充。

  在活动过程中,要安排好休息间歇,适时的补充运动饮料和水;如果是比赛,则要充分利用比赛中的休息时间进行补充。除了饮料,还可以选择水果、能量棒、高糖点心等方便食用的食品进行补充。常常看到网球比赛过程中,运动员们在比赛的间歇补充营养和能量,包括运动饮料、香蕉、棒类食品等。香蕉的糖成分可迅速转化为葡萄糖,易被人体吸收,很快转化成能源,同时,香蕉中含量较高的钾离子对于肌肉的收缩也是非常有益的。棒类食品,尤其是高能量的棒类食品,也十分适宜在运动间补充,对于维持体力,延长运动时间都能起到很好的效果。

  活动后,建议你不要狂补大鱼大肉等“高营养”食物,这些食物的营养并不适宜你现在进食,富含碳水化合物的食物还是你的最佳选择,如面包、米饭、香蕉等水果、能量饮料等,能够使你的体力快速的恢复。

  随着天气转暖,运动过程中大量出汗是不能避免的,在这种情况下,如果不注意电解质、水的补充,就很容易造成脱水。脱水状态会损害你的运动能力,影响技术的发挥,如果你的尿液颜色较深,出现头痛、呕吐、眩晕、抽筋等现象,那说明你已经出现较严重的“体渴”,需要马上补充运动饮料。运动饮料,不仅为机体补充能量、水分,还可以提供适合比例、浓度的电解质,有利于保持身体的良好状态。建议你在运动前补充250-500毫升,运动过程中,每间隔20分钟可以补充200毫升左右,运动后则是根据你的出汗状况进行补充,一般也要补充500毫升以上。参加激烈的比赛或高水平人士间的较量,汗液会大大增加,所以在补充方面也需要加强,需要适量的增加。

  对于高水平的网球爱好者,在提高身体耐力水平的同时,还需要进行适当的力量训练,这是因为力量型选手在比赛中会占有较大的优势。提到发展肌肉力量,就不得不提到蛋白质,它可是肌肉合成的主要原材料。在膳食中,要增加富含优质蛋白的食物,如鸡胸肉、鸡蛋清、牛肉、鱼肉、乳制品、乳清蛋白粉等,这样有利于促进肌肉的合成,快速提高力量水平。

  在营养方面,注意了上面提到的三方面内容,你就不会亏空自己的身体,即使大强度的运动、激烈的角逐,你都能够灵活应付,确保体能充沛,并且在运动后仍然能够神采奕奕,不会感觉到疲劳。